بادام پوست کاغذی یک نوع از بادام می باشد که پوسته چوبی آن ، روی مغز استحکام کافی را ندارد و با فشار انگشت به راحتی می شکند. به همین دلیل این بادام را بادام پوست کاغذی یا بادام کاغذی می نامند. به این بادام، بادام منقی هم گفته می شود.بادام پوست کاغذی یکی از بهترین خشکبار ایران است و بصورت شور، بوداده و خام در آجیل استفاده شده و از تنقلات خوشمزه به حساب می آید.
خواص بادام پوست کاغذی
بادام پوست کاغذی خواص بی نظیری دارد، از جمله خواص بادام پوست کاغذی سرشار از ویتامین E است و این ویتامین در حفظ سلامت پوست و هچنین طراوت و تازگی پوست بسیار موثر است .همچنین مصرف بادام با شیر بسیار در رفع تشنگی موثر بوده به هم دلیل به روزه داران مصرف این معجون توصیه می شود. در خرمآباد، بادام در دو مرحله چغاله و بادام آجیلی در اوایل بهار و اواخر تابستان برداشت میشود. تولید چغاله بادام در خرمآباد در بهار بیش از ۵۰ تن بوده که در بازار مصرف شهری عرضه میشود. پیشبینی میشود حدود ۶۰ تن بادام آجیلی و خشک نیز در سال جاری برداشت و به بازار مصرف عرضه شود.
خواص داروئی بادام شیرین
بادام شیرین از نظر طب قدیم ایران کمی گرم و تر است .بادام ملین بوده و روغن بادام ضد یبوست است .مخصوصا از روغن بادام می توان رفع یبوست کودکان استفاده کرد .بادام سینه را نرم می کند .بادام برای رفع سرفه ، ناراحتی حنجره و تنگی نفغس مفید بوده و خلط آور است .بادام برای درمان زخم روده ها و مثانه و اسهال مفید است . بادام بو داده مقوی معده بوده و قابض است .بادام تقویت کننده نیروی جنسی است و تولید اسپرم را زیاد می کند .بادام را آسیاب کرده و با عسل مخلوط کنید برای درد کبد و سرفه مفید است . چغاله بادام لثه و ریشه دندان را تقویت می کند .چغاله بادام برای خشکی دهان مفید است .شکوفه بادام را دم کنید و بعنوان مسهل برای اطفال استفاده کنید .
- ۰ ۰
- ۰ نظر