خرمای پیارم
این خرما گرانترین خرمای ایران است. این خرما در مناطق جنوبی و مخصوصاً استان هرمزگان پرورش داده میشود. خرمای پیارم را بهعنوان خرمای شکلاتی میشناسند زیرا رنگ پوست آن قهوهای روشن است. خرما پیارممرغوب ترین خرمای جهان است که فواید فراوانی دارد و خوشبختانه در جنوب ایران، این خرما کشت میشود. پوست نازک خرما پیارم به رنگ قهوهای تیره است. خرمای پیارم سرشار از مواد قندی، پروتئینی و سایر مواد معدنی بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و بهعنوان قند مجاز مصرفی توسط افراد مبتلابه دیابت بسیار مناسب است. با توجه به کوچکی هر عدد خرما، هر واحد آن شامل دو تا سه عدد خرما خشک است که چنانچه بر اساس نیاز روزانه دو تا سه واحد میوه میخورید، میتوانید این تعداد را بهجای یکی از این واحدهای میوه استفاده کنید. پتاسیم در این میوه به میزان قابلتوجهی موجود است که برای جلوگیری از پرفشاری خون و برای عضلات و اعصاب ضروری است. علاوه بر آن، خرما خشک پیارم حاوی میزان قابلتوجهی منیزیم است که برای اعصاب و عضلات ضروری است.
خرمای مضافتی
خرمای مضافتی یکی از بهترین خرما است که توسط بیشتر مردم استفاده میشود. خاستگاه اصلی این نوع خرما را بم کرمان میدانند.
خرمای استعمران
از نمونه خرماهای تولیدشده در ایران است که هفتاد درصد نخلستان ایران را این خرما تشکیل میدهد. پوست ضخیم و ویژگی نیمهخشک باعث افزایش طول عمر این میوه شده است.
خرمای زاهدی
از نمونه خرماهایی که به علت اینکه بهراحتی میتوان آن حمل کرد، بیشترین استفاده را در صادرات دارد.
خرمای شاهانی
نرم، خشک و شیرین بودن از ویژگیهایی است که باعث شده است این خرما طرفداران بسیاری را به سمت خود جذب کند.
خرمای ربی و برهی
خاستگاه خرمای ربی استان سیستان و بلوچستان است اما خرمای برهی از عراق وارد میشود و دیررس است.خرمای گنطار، آل مهتری، خضراوی، خاصویی و شکر از دیگر نمونه خرماهایی است که در ایران کشت و مصرف میشود.
خواص کلی خرما
کسانی که می خواهند سنگ مثانه شان خرد شود از دم کرده آن استفاده کنند. کسانی که یبوست دارند، سعی کنند هنگام استفاده از دم کرده خرما از غذاهای ساده و ملین استفاده کنند، به خاطر وجود ویتامین B در خرما میوه خوبی برای تعادل اعصاب و نیز سبب رشد است، فسفری که در خرما وجود دارد سبب سر زنده نگهداشتن سلول های عصبی می شود و برای کمبود آهن بسیار مفید است.یکی دیگر از خواص خرما نقش مهم آن در خون سازی و کاهش قند خون و هم چنین عاملی برای تقویت رژیم غذایی سالم بسیار مهم است که باید به آن توجه داشت.خرما معمولا تیره است و گفته شده که خوراکی های تیره، افزایش دهنده حافظه و هوش هستند. خرما را محبوب گیاهخواران می دانند.
- ۰ ۰
- ۰ نظر