کشمش انگور خشک شدهاست. کشمش سرشار از آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامینهای گروه b است از طرفی کشمش دارای خواص آنتی اکسیدانی است و از تخریب سلولی جلوگیری میکند کشمش میوهٔ رسیده و خشک انگور است که با توجه به نوع انگور، روش و شرایط خشک کردن و مواد افزودنی مجاز موجود در آن به نامهای مختلفی در بازار به فروش میرسد و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت میشود. کشمش در ایران و مصر در ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد، تولید شده بود. کشمش در روم به عنوان جایزه برای افرادی که محلهای عبادت را تزیین میکردند و برای برندگان مسابقات ورزشی استفاده میشدکشمش ها به سبب خواص متعددی که برای پوست، مو و سلامتی دارند، “الماسهای کوچک” نامیده میشوند. کشمش ارگانیک با داشتن قندهای طبیعی منبع خوبی برای انرژی است. با نگاه کردن به کشمش، شاید فکر کنید خیلی ساده به نظر میرسند انگار اصلا فایدهای ندارند. در حقیقت، شاید فکر کنید خیلی شیرین هستند. اما میتوانند جایگزینی عالی برای آبنباتها و شکلاتهای کارخانهای باشند که برای بدن مفید نیستند. میتوانید هوستان را برای شیرینی راضی نگه دارید و در عین حال از انواع فواید آن بهره ببرید. قندهای موجود در کشمش میتوانند به بهبود سیستم ایمنی بدنتان نیز کمک کنند. کشمش، زمانی که به تنهایی و همراه با تمرینات فیزیکی مصرف شود، میتواند به کاهش وزن کمک کند.خرید اینترنتی کشمش خیلی به سرفه تر از انواع خرید های دیگر است.
خواص کشمش
فیبر موجود در کشمش از سرطان کولون و از رشد غیرمعمول سلولها جلوگیری میکند و موجب کنترل قند خون در بدن میشود و برای درمان بی نظمی معده و یبوست مفید است مصرف کشمش سستی و رخوت را از بدن دور میکند و موجب از بین رفتن آب اضافی بدن میشود، بدن را تقویت میکند، دهان را خوشبو میکند و کشمش حاوی مقدار مناسبی از فیبر، آنتی اکسیدان و انرژی در بدن است متخصصان تغذیه معتقدند خوردن چند عدد کشمش در روز به تقویت حافظه کمک کرده و افراد را از ابتلا به بیماری آلزایمر مصون میدارد همچنین فیبر زیاد در کشمش به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد رودهها کمک میکند در کنار آن پتاسیم را میتوان نام برد که موجب کاهش فشارخون و جلوگیری از دفع مایعات بدن میشود و به میزان کافی در کشمش وجود دارد مصرف کشمش به دلیل داشتن کلسیم فراوان برای سلامت استخوانها مفید است و از پوکی استخوان جلوگیری میکند همچنین سلنیوم در کشمش برای پوست عالی است. برخی دیگر از خواص کشمش عبارتند از: جوان سازی پوست صورت، ضد آفتاب طبیعی، تقویت و افزایش رشد مو، لاغری و کاهش وزن، بهبود عملکرد دستگاه گوارشی و ...
- ۱ ۰
- ۰ نظر